燃烧器，是使燃料和空气以某种方式喷射出来进行混合燃烧的装置的总称。耐腐蚀性好，耐高温的材料，如不锈钢或金属钛。燃烧炉的作用是将样品原子化，通过火焰燃烧。喷雾化后的试液经过干燥、熔化、蒸发、离解等过程，在火焰温度和气氛的作用下，进入燃烧器，产生大量基态原子，以及部分激发态原子、离子和分子。一种设计良好的燃烧器应具有原子化效率高，噪声小，火焰稳定性好，吸收灵敏度高，测定精密度准确等特点。常用的裂隙式燃烧器用于原子吸收光谱分析。按照所使用的燃气和助燃气的类型，燃烧器的缝隙长度、宽度各有不同，适用的燃气和助燃气在普通燃烧器上标明。